안녕하세요, 핫 아이템입니다!
수요일에 Tabasco 직원들은 HealthySelf에게 1860년대부터 상징적인 핫소스를 양조하고 병입해 온 루이지애나주 에이버리 아일랜드 본사에 대한 가상 투어를 제공했습니다.
1시간 동안의 투어 내내 우리는 저 가느다란 빨간 병에 숨겨진 건강 특혜에 감동받았습니다. 소스를 선택해야 하는 5가지 유익한 이유는 다음과 같습니다.
그것은 순수하다. 타바스코는 칼로리도 없고, 소금도 없고, 인위적인 스케치도 전혀 없습니다. 그 아름다운 색깔은 염료가 아닙니다. 그것은 고추의 실제 색깔입니다. 에이버리 아일랜드 핫소스 엔지니어들은 잘 익은 빨간색의 완벽한 색조인지 확인하기 위해 나무 다웰과 대조하여 이 색깔을 대조합니다. 유일한 재료는 숙성된 고추 매시, 증류식 식초, 약간의 에이버리 아일랜드 소금입니다.
소금으로 포장되지 않았습니다. 타바스코 한 병에는 소금 함량이 2% 미만입니다. 모든 매운 소스에 나트륨 함량이 이렇게 낮은 것은 아니므로 라벨을 읽어보세요!
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이는 신진대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 일부 연구에 따르면 고추에 매운 맛을 주는 화합물인 캡사이신이 체온을 올릴 만큼 충분한 열을 생성하여 식사 직후 더 많은 칼로리(약 8% 증가)를 소모하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
그것은 당신을 만족시킵니다. 한 연구에서 애피타이저와 함께 핫 소스를 곁들인 피험자는 메인 코스가 나올 때 캡사이신을 전혀 섭취하지 않은 피험자에 비해 약 200칼로리를 덜 소비했습니다.
건강한 요리를 더욱 맛있게 만들어줍니다. 생선, 달걀, 샐러드 드레싱 또는 바베큐 소스에 매운 소스를 추가하면 칼로리는 빼고 맛은 더할 수 있습니다. 영감을 얻기 위해, 수천 가지 레시피를 찾아보려면 여기를 클릭하세요. (이 중 일부는 가장 건강에 좋지 않으므로 창의력을 발휘하고 저칼로리 버전에 대한 아이디어를 훔치십시오). 타바스코 케첩을 곁들인 케이준 터키 치즈버거를 만드는 놀라운 SelfGrowth 레시피는 다음과 같습니다.
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추가: 케이티 페리(Katy Perry)의 와일드한 빅토리아 시크릿 룩(사진!)
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