우울하고 자급자족할 때 시도해 볼 수 있는 10가지 요리법

우울증이 있으면 일상적인 책임 중 가장 단순한 것조차도 약간… 많은 것처럼 느껴질 수 있습니다. 여기에는 스스로 먹이를 주고 다음 날, 다음 날, 다음 날에도 반복하는 것이 포함됩니다. 언제 에너지가 낮다 , 정기적인 아침, 점심, 저녁 식사를 요리하는 것에 대해 생각하는 것은 지치고 부담스럽고 ​​곧바로 매력적이지 않을 수 있습니다.

배고픔 신호도 영향을 받으면 잘 먹는 것이 어려울 수 있습니다. 식욕 부진은 우울증의 가장 흔한 징후 중 하나이며, 우울증을 앓고 있는 많은 사람들은 오랫동안 식사를 하지 않고 지내는 경우가 많습니다. 레이첼 하틀리, RD , 인증된 직관적 식사 상담사이자 부드러운 영양 , SelfGrowth에 알려줍니다. 그러나 기분이 좋지 않더라도 규칙적으로 식사하도록 격려하는 것은 생각하는 것보다 더 좋은 일이 될 수 있다고 Hartley는 말합니다.



우울증을 치료할 수 있는 식단은 없지만, 하루 종일 꾸준히 먹는 것이 에너지를 유지하고 피로를 예방하는 데 도움이 된다고 그녀는 말합니다. 배고픔, 저혈당 및 특정 영양 결핍은 모두 우울증 증상을 악화시킬 수 있다고 그녀는 설명합니다. 지방, 단백질, 탄수화물, 영양이 풍부한 과일과 채소의 가장 기본적인 조합이라도 섭취하면 기분이 어느 정도 좋아질 수 있다고 Hartley는 말합니다. (게다가, 음식을 먹는 것은 몸에 영양을 공급하는 것 이상으로 맛있고 즐거운 경험이어야 합니다!)

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이러한 기준에 맞는 음식을 준비하는 것은 어렵게 보일 수 있지만 생각만큼 큰 과정일 필요는 없습니다. Hartley는 요리 지름길을 사용하면 많은 노력을 들이지 않고도 음식을 뱃속에 넣는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다. 전자레인지에 사용할 수 있는 재료, 상점에서 구입한 조미료와 소스, 미리 다진 농산물, 미리 조리된 단백질, 박스에 담긴 곡물 믹스 등은 모두 빠르고 균형 잡힌 식사에 적합합니다. 그녀는 식욕이 전체 식사 분량의 음식을 감당할 만큼 크지 않을 때 미리 만들어진 간식을 손에 쥐는 것도 도움이 될 수 있다고 말합니다.

음식을 준비하고 싶은 기분이 드는 날을 위해 Hartley는 최소한의 작업으로 훌륭한 맛을 제공할 수 있도록 고안된 몇 가지 식사 아이디어를 만들었습니다. 이 10가지 맛있는 레시피에는 오믈렛, 스파게티, 감자튀김 등 편안한 식사를 재미있게 재해석한 요리가 포함되어 있으며 아침 식사부터 저녁 식사까지 모든 요구 사항을 충족합니다. 이러한 요리법 중 어느 것도 준비하거나 실행하는 데 오랜 시간이 필요하지 않으며 재료는 일반적으로 거의 모든 식료품점에서 구입할 수 있습니다. 또한 몇 분 안에 재가열하여 준비할 수 있는 남은 음식을 확보할 수 있도록 이러한 레시피 중 일부를 두 배로 늘리는 것이 좋습니다.



아침 식사

흑설탕 오트밀 스무디 흑설탕 오트밀 스무디

이 스무디는 블렌더에서 단 몇 초 만에 만들어지며 특히 아침에 식욕이 부족한 사람들에게 적합하다고 Hartley는 말합니다. 귀리의 탄수화물 즉각적인 에너지 부스트 제공 , 반면 단백질 요구르트를 사용하면 적어도 두 시간 동안 배가 다시 울리는 것을 방지할 수 있습니다. 계피와 흑설탕은 약간의 풍미와 단맛을 더하는 데 사용되지만 꿀, 육두구, 메이플 시럽, 카다몬 등 이미 가지고 있는 재료로 대체할 수도 있습니다. 여기에서 레시피를 받으세요.

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아침 김치볶음밥 아침 김치볶음밥

이 조리법에서는 냄비에 밥을 처음부터 끓이는 대신 전자레인지용 봉지 옵션을 선택하여 요리를 더욱 쉽게 만듭니다. 이것은 Hartley가 아침에 가장 먼저 요리할 의욕이 없을 때 개인적으로 가장 좋아하는 요리이지만, 더 복잡한 것을 준비할 기분이 아닐 때는 하루 중 언제든지 즐길 수 있습니다. 모든 고소하고 매운 맛이 훌륭한 점심이나 저녁 식사가 됩니다. 여기에서 레시피를 받으세요.

페스토와 버섯 전자레인지용 머그 오믈렛 페스토와 버섯 전자레인지 머그 오믈렛

요리 후에 설거지를 하는 것은 벅차게 느껴질 수 있지만, 이 조리법을 사용하면 요리 후에는 머그잔 하나와 설거지할 포크만 남게 되므로 문제가 해결된다고 Hartley는 말합니다. 미리 다진 버섯을 구입하면 이 식사를 만들기 위해 칼을 더럽힐 필요조차 없어 삶이 더욱 편리해집니다. 여기에서 레시피를 받으세요.



점심

치킨 파히타 – 속을 채운 고구마 치킨 파히타속을 채운 고구마

이 레시피는 이 목록에 있는 다른 옵션보다 요리하는 데 시간이 조금 더 걸리지만 전체 요리에는 고구마, 올리브 오일, 냉동 고추와 양파 믹스, 로티세리 치킨, 타코 양념 등 5가지 재료만 필요합니다. 많은 준비를 하고 싶지 않을 때 적합합니다. 생각하다 식료품 쇼핑에 대해. 부탁을 들어 레시피를 두 배로 늘려 다음날 점심(또는 저녁 식사)으로 남은 음식을 섭취하세요. 여기에서 레시피를 받으세요.

잉글리시 머핀을 곁들인 버팔로 연어 샐러드 버팔로 연어 샐러드 잉글리쉬 머핀

이 정오 옵션은 준비하는 데 10분밖에 걸리지 않으며 더운 날이나 사무실 점심을 위한 훌륭한 요리가 필요 없는 옵션입니다. 오메가-3 지방산도 풍부하게 함유되어 있어 일부 연구에 따르면 우울증에 도움이 될 수 있습니다. 에너지가 더 있을 때 충전물을 식사 준비하세요. 그러면 먹을 준비가 되었을 때 잉글리시 머핀 두 개 사이에 넣기만 하면 됩니다. 여기에서 레시피를 받으세요.

간편한 지중해식 쿠스쿠스 그릇 간편한 지중해식 쿠스쿠스 그릇

쿡탑에서 요리하는 데 시간이 많이 걸리는 쌀과 달리 쿠스쿠스는 완벽하게 준비하는 데 약 10분이 걸립니다. 김이 끓는 동안 토마토, 오이, 볶은 고추를 빠르게 다질 시간이 있습니다. 완성된 제품에 좋아하는 상점에서 구입한 후무스를 한 숟가락 추가하고 바로 파보세요. 여기에서 레시피를 받으세요.

저녁

병아리콩 티카 마살라 스파게티 병아리콩 티카 마살라 스파게티

이 원팟 파스타는 시판 티카 마살라 소스를 사용하여 약간 스모키하고 크리미하며 토마토 맛이 나므로 맛을 좋게 만들기 위해 직접 향신료를 계량할 필요가 없습니다. 사실, 이 레시피를 위해 해야 할 유일한 활동적인 작업은 애호박을 자르고 볶는 것입니다. 그런 다음 캔 몇 개를 열고 큰 냄비에 붓고 8~10분 동안 끓입니다. 여기에서 레시피를 받으세요.

가을 야채를 곁들인 메이플 간장 구운 닭 허벅지살 가을 야채를 곁들인 메이플 간장 구운 닭다리살

이것은 요리하는 데 시간이 조금 더 걸리는 또 다른 요리이지만(총 1시간 정도) 꽤 손이 많이 가지 않으며 청소할 더러운 시트 팬 하나만 남겨두면 된다고 Hartley는 말합니다. 미리 잘라 놓은 버터넛 스쿼시와 브뤼셀 콩나물을 구입하면 더 쉽게 만들 수 있으므로 직접 다질 필요가 없습니다. 여기에서 레시피를 받으세요.

햄버거가 가득한 감자튀김 햄버거로드된 감자 튀김

패스트푸드에서 영감을 받은 이 맛있는 식사는 여러분이 좋아하는 버거 전문점의 모든 맛과 더불어 탄수화물, 단백질, 지방의 만족스러운 균형을 갖추고 있습니다. 식사에는 냉동 감자튀김이 사용되므로 직접 감자 껍질을 벗기거나 썰지 않아도 됩니다. 감자튀김이 오븐에 있는 동안 쇠고기 믹스를 볶고 감자튀김이 익으면 모든 것을 함께 버무립니다. 그러면 저녁이 제공됩니다! 여기에서 레시피를 받으세요.

간식

딸기와 카놀리 딥 딸기와 카놀리 딥

이 딥에는 수고한 시간을 뺀 실제 카놀리의 모든 맛이 담겨 있습니다. 리코타치즈, 요거트, 설탕, 약간의 다크 초콜릿을 섞고 좋아하는 과일을 담아 담그세요. 우리가 제안한 옵션은 딸기이지만, 사과나 배 조각도 이 딥과 아름답게 어울립니다. 여기에서 레시피를 받으세요.

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