완전 채식이 당신에게 적합한지 아는 방법

Erykah Badu가 고기, 생선, 해산물, 가금류 등을 먹지 않는 완전 채식을 고수한다는 것은 비밀이 아닙니다. 낙농 , 또는 계란. 싱어송라이터는 자신의 식단 선호도에 대해 공개적으로 논의했으며, 심지어 한 번도 그랬습니다. 채식주의에 관한 Q&A 텍사스 야채 박람회에서. 최근에는 월요일 밤에 그녀는 소울 푸드를 주제로 한 완전 채식 만찬 파티를 주최하고 완전 채식의 장점에 대해 열광했습니다.

저는 1989년 고등학교 3학년 때부터 채식주의자였습니다. 45세의 가수는 이렇게 말했습니다. 사람들 , 그녀는 1997년부터 비건 채식을 시작했다고 덧붙였습니다. '그것은 내 몸에 가장 좋은 것입니다. 내가 람보르기니라면 최고의 휘발유를 넣고 싶었을 것이다. Badu는 또한 자신의 식단이 에너지를 준다고 덧붙였습니다. 저는 주로 케일 샐러드, 아보카도, 과일, 야채 및 알칼리수를 생으로 먹습니다.

2016년 Harris Interactive Poll에 따르면 채식주의 자원 그룹 약 370만 명의 미국 성인이 채식주의자라고 밝혔습니다. 사람들은 체중 감량, 심장 건강 증진, 식단 정리 또는 환경 개선을 원하기 때문에 완전 채식을 하는 경향이 있습니다. 뉴욕에 본사를 둔 R.D. 제시카 코딩 , SelfGrowth에 알려줍니다. 그리고 채식주의에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 알리사 럼지 , MS 영양 및 영양학 아카데미(Academy of Nutrition and Dietetics)의 대변인인 R.D., C.S.C.S.는 덧붙입니다. 사람들은 음식이 건강과 환경에 어떤 영향을 미치는지 점점 더 관심을 갖고 인식하고 있다고 그녀는 SelfGrowth에 말합니다. 완전 채식을 포함한 식물성 식단이 점점 더 대중화되고 주류가 되고 있습니다.

완전 채식은 제대로 수행되면 확실히 건강상 이점이 있습니다. 균형 잡힌 완전 채식은 많은 섬유질을 제공하기 때문에 체중 관리와 심장 건강에 유익하고 규칙적인 소화를 촉진한다고 Cording은 말합니다. 붉은 고기와 가공육을 섭취하지 않음으로써 심장병, 대장암 등의 위험도 줄일 수 있다고 그녀는 말합니다.

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그러나 비건 채식을 하더라도 여전히 건강에 해로운 식습관을 가질 수 있다고 Rumsey는 말합니다. 그렇기 때문에 통곡물, 견과류, 씨앗, 콩과 식물뿐만 아니라 다양한 다채로운 과일과 채소를 섭취하는 것이 매우 중요하다고 Rumsey는 말합니다. 그리고 그녀는 비건 채식을 한다고 해서 체중 감량이 보장되는 것은 아니라고 지적합니다. 비건 채식인 정크 푸드와 건강에 해로운 가공 식품이 여전히 많이 있습니다.

물론 완전 채식을 따르는 데에는 몇 가지 잠재적인 단점이 있습니다. 철저한 채식주의자는 특히 비타민 B12, 비타민 D, 칼슘, 철분 및 필수 지방산으로 인해 영양 결핍이 발생할 위험이 있다고 Cording은 말합니다. 특정 질환이 있는 개인과 임신 중이거나 임신을 시도하는 여성 또는 수유중인 여성은 영양 요구 사항을 충족하는지 특별한 주의를 기울여야 한다고 그녀는 덧붙입니다. 완전 채식은 또한 매우 제한적이어서 많은 사람들이 장기적으로 이를 따르기가 어렵다고 Rumsey는 말합니다.

완전 채식으로 인해 활력이 넘친다는 Badu의 주장에 대해 Rumsey는 그것에 뭔가가 있을 수 있다고 말합니다. 고에너지 다이어트는 가공되지 않은 설탕 함량이 낮은 음식, 단백질과 탄수화물의 균형이 잡힌 실제 식품으로 구성된다고 그녀는 말합니다. 더 무겁고 가공된 식품을 많이 섭취했던 사람의 경우 완전 채식으로 전환하고 전체 식물성 식품을 더 많이 섭취하면 더 활력이 넘칠 수 있습니다.

완전 채식을 해야 할지 궁금하다면, Cording은 자신의 생활 방식에 대해 생각해 보는 것이 좋은 생각이라고 말합니다. 식사 준비에 더 많은 시간과 노력을 할애할 것입니까? 필요한 경우 보충제를 포함하여 필요한 모든 영양소를 섭취하는 방법에 대한 의학적 지침을 구하는 데 열려 있습니까? 임신 중이거나 임신을 시도하고 있습니까? 완전 채식이 영향을 미칠 수 있는 또 다른 질병이 있습니까(또는 예방하려고 노력하고 있습니까)? 이러한 질문에 대한 귀하의 답변에 관계없이 Cording은 식단을 대대적으로 점검하기 전에 의사나 영양사와 상의할 것을 권장합니다.

채식주의를 실천하기로 결정했다면, 전부 아니면 전무한 변화일 필요는 없다는 점을 명심하세요. Cording은 동물성 제품을 위한 약간의 공간을 두고 식물성 식품을 주로 먹는 파트타임 비건 채식부터 시작할 수 있다고 말합니다. 당신이 그것을 좋아하고 기분이 좋다면 거기에서 일을 늘릴 수 있습니다.

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