정크 푸드 포장지 더미에서 깨어난 적이 있거나 덜 극적인 방식으로 할로윈 사탕을 과도하게 포장한 적이 있다면 설탕 숙취의 느낌에 익숙할 것입니다. 단 것을 모두 먹은 후 몇 시간 동안 남는 불쾌감(두통, 피로, 떨림, 전반적인 허탈감)은 마치 술에 취한 것처럼 으스스하게 느껴질 수 있습니다. 숙취 . 그런데 이렇게 일련의 끔찍한 증상이 나타나는 이유는 무엇입니까? 우리는 알아보기 위해 몇몇 전문가와 이야기를 나눴습니다.
음식, 특히 설탕과 같은 탄수화물을 섭취하면 신체는 혈당을 정상 수준으로 유지하기 위해 빠르게 행동합니다.제1형이나 제2형 당뇨병과 같은 질병이 없는 한, 신체는 일반적으로 혈당, 즉 혈액 내 포도당 농도를 매우 잘 조절합니다. 포도당은 신체의 주요 에너지원인 국립 당뇨병, 소화기 및 신장 질환 연구소 (NIDDK)이 설명하므로 올바른 균형을 유지하는 것이 중요합니다.
자, 당신이 탄수화물을 조금 섭취한다고 가정해 봅시다. 이에 대한 반응으로 췌장은 인슐린이라는 호르몬을 혈류로 분비하여 탄수화물을 에너지로 분해합니다. 클레어 이정은 Johns Hopkins University School of Medicine의 조교수인 M.D.는 SelfGrowth에 말합니다. 이는 혈당 수치를 정상 범위 내로 유지합니다. (당뇨병이 이 과정에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지 잠시 후에 살펴보겠습니다.)
에너지 소비(운동)가 너무 많거나 연료(음식)가 충분하지 않아 혈당이 떨어지는 반대 문제가 발생하면 간은 바로 이 목적을 위해 저장해 두었던 포도당을 방출합니다. 메이요클리닉 설명합니다. 이는 연기가 나는 경우에도 혈당을 유지하는 데 도움이 됩니다.
고농도의 단순 탄수화물(사탕 등)을 섭취하면 복합 탄수화물(현미 등)보다 혈당이 더 빠르고 극적으로 상승할 수 있습니다.혈당이 [변화하는] 정도는 균형 잡힌 식사를 하는 경우와 다르다고 이 박사는 설명합니다. 균형 잡힌 식사에는 다음이 포함됩니다. 복합 탄수화물 몸이 더 점진적으로 분해되는 통밀 제품과 탄수화물 흡수를 더욱 늦추는 단백질과 지방 등이 있습니다.
단당류를 엄청나게 섭취하더라도 췌장이 인슐린을 생성하여 이를 에너지로 변환하기 때문에 혈당은 기술적으로 정상 범위에 유지되어야 합니다. 그러나 이 박사는 “포도당에는 여전히 상대적으로 큰 흐름이 있을 것”이라고 설명합니다. 설탕을 많이 섭취한 직후, 특히 식사 전 혈당이 낮은 편에 있었던 경우 초기 에너지 충격을 느낄 수 있습니다. 하지만 그 이후에는 가벼운 고혈당 증상으로 인해 설탕 숙취가 시작되는 것을 느낄 수도 있습니다. 고혈당증 피로, 두통, 갈증 증가 등의 증상이 나타난다. 메이요클리닉 . 당뇨병과 같은 질환이 없다면 증상이 심각하지 않아야 하며 건강에 위험하지도 않습니다. 그들은 기분이 좋지 않을 것입니다.
숙취는 설탕을 다 먹은 후 몇 시간 후에 실제로 나타나며, 먹은 후 췌장에서 분비되는 인슐린으로 인해 혈당이 떨어지게 됩니다.일반적으로 췌장은 제대로 작동하지만 과잉 보상할 수 있습니다. 때로는 설탕 함량이 매우 높은 식사나 음료 후에 이러한 설탕 부하를 수용하기 위해 과도한 양의 인슐린이 방출됩니다. 메리 부이우클리스 켈리스 Cleveland Clinic의 내분비학자인 M.D.는 SelfGrowth에 말합니다. 몇 시간 후, 이 인슐린이 최고조에 달하면 혈당이 빠르게 떨어지기 시작할 것입니다. Kellis 박사는 '충돌 및 화상' 효과를 얻을 수 있다고 말합니다. 이 현상을 반응성 저혈당증이라고 합니다.
이번에도 췌장은 다음과 같은 호르몬을 분비하여 혈당을 기술적으로 정상 범위 내로 유지합니다. 글루카곤 혈당을 높게 유지하려면 혈당이 여전히 예전보다 조금 낮아질 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 증상에는 피로, 두통, 과민성, 현기증, 혼란, 흐릿한 시력, 떨림, 발한 및 배고픔이 포함될 수 있습니다. 메이요클리닉 .
직설적으로 말하면, 설탕을 많이 먹으면서 오는 이 롤러코스터는 당신을 쓰레기처럼 느끼게 할 수 있습니다. 저혈당과 고혈당의 경미한 증상을 경험할 수 있을 뿐만 아니라 급격한 변동 자체도 신체에 익숙하지 않을 수 있습니다. 혈당과 호르몬의 급격한 변화로 인해 기분이 나빠질 것이라고 이 박사는 말합니다.
제1형 및 제2형 당뇨병 환자의 경우 인슐린 반응이 제대로 작동하지 않기 때문에 설탕 부하의 영향은 더욱 심각합니다.포도당의 변동은 훨씬 더 극적이라고 이 박사는 말합니다. 당뇨병 환자에게 단순당을 투여하면 혈당을 정상 범위로 유지할 수 없습니다. 급등합니다.
췌장이 인슐린을 생성하지 않거나 거의 생성하지 않는 질병인 제1형 당뇨병 환자는 주사나 인슐린 펌프를 통해 인슐린을 투여해야 합니다. 메이요클리닉 . 그러나 섭취하는 탄수화물을 감당할 만큼 충분한 인슐린을 섭취하지 않으면 혈당이 정상 범위를 벗어날 수 있다고 Kellis 박사는 말합니다. 이는 사람이 정확한 용량의 인슐린을 복용하는 경우에도 발생할 수 있다고 이 박사는 말합니다. 최선을 다하고 정확한 양을 복용하더라도 인슐린은 즉시 작동하지 않으며 20~30분 정도 걸린다고 그녀는 설명합니다. 따라서 적절한 양의 인슐린을 제때 투여하려는 최선의 의도에도 불구하고 이미 배를 놓쳤을 수도 있습니다.
성인에게 더 흔히 발생하는 질병의 형태인 제2형 당뇨병의 경우, 사람들은 일반적으로 인슐린 저항성을 가지며, 이는 인슐린이 덜 효과적이라는 것을 의미합니다. 메이요클리닉 설명합니다. 그들의 췌장도 충분한 인슐린을 생산하지 못할 수 있습니다. 간단히 말해서, 제2형 당뇨병 환자는 엄청난 양의 설탕을 처리할 만큼 충분한 인슐린을 생산하지 못할 수 있다고 이 박사는 설명합니다. 이에 대응하기 위해 의사들은 일반적으로 혈당을 최대한 안정적으로 유지하는 음식(과일, 야채, 통곡물)을 섭취하고, 혈당 조절에 도움이 되는 운동을 하며, 가능하면 인슐린 요법을 추가할 것을 권장합니다. 메이요클리닉 .
당뇨병 환자처럼 혈당이 정상 범위를 벗어나 치솟으면 설탕 숙취보다 훨씬 더 심각해집니다.증상은 훨씬 더 심해질 수 있으며, 쇠약, 메스꺼움, 탈수, 복통, 구토 등이 포함될 수 있습니다. 메이요클리닉 . 장기간 고혈당이 지속되면 신체는 지방 세포를 분해하여 연료로 사용하기 시작하여 혈류에 케톤이라는 독성 산이 축적된다고 Kellis 박사는 말합니다. 당뇨병성 케톤산증 인슐린과 수액으로 치료하지 않으면 생명을 위협할 수 있습니다.
당뇨병 환자는 더욱 극심한 저혈당을 경험합니다. 예를 들어, 제1형 당뇨병 환자는 인슐린을 너무 많이 복용하여 혈당이 급락할 수 있습니다. 그리고 그들은 포도당 수치를 높이기 위해 췌장에서 적절한 글루카곤 반응을 보이지 않을 수 있다고 이 박사는 말합니다. 이는 그들이 생명을 위협하는 상태에 빠질 수 있음을 의미합니다. 저혈당 혼수상태 즉시 치료하지 않으면.
제2형 당뇨병 환자는 인슐린을 너무 많이 투여하여 혈당을 위험할 정도로 낮은 수준으로 떨어뜨릴 수도 있습니다. 제2형 당뇨병을 앓고 있는 일부 사람들은 인슐린 감수성을 높이는 약물 이는 저혈당을 유발할 수 있다고 이 박사는 말합니다. 그들은 일반적으로 일부 글루카곤 주사 혈당을 회복하는 데 도움이 되지만, 충분히 빨리 투여하지 않으면 다음과 같은 결과를 초래할 수도 있습니다. 저혈당 혼수상태 .
위의 어느 것도 당뇨병이 있든 없든 설탕을 즐길 수 없다고 말하는 것은 아닙니다.단 음식과 함께 단백질과 지방을 섭취하는 등의 조치는 당뇨병이 없는 경우 설탕 숙취를 피하는 데 도움이 될 수 있으므로 문자 그대로 케이크를 먹고 먹을 수도 있습니다. 당뇨병이 있고 신체가 익숙한 것보다 더 많은 설탕을 섭취할 계획이라면 처방된 대로 자주 혈당 수치를 확인하는 것을 포함하여 약물 치료 계획을 따르십시오. 더 좋은 점은, 예를 들어 설탕을 주제로 한 특정 휴일이 다가오고 있고 안전하게 휴가를 보내고 싶다면 의사에게 그렇게 하는 방법에 대한 지침을 문의하세요.
