위장 독감 대 식중독: 증상을 구분하는 것이 가능합니까?

설사, 갑작스러운 구토, 또는 이 두 가지가 동시에 나타나는 지독한 증상으로 고통받고 있다면, 증상이 위독감이나 식중독의 결과인지 구별하기 어려울 수 있습니다.

위 독감(위장 바이러스 또는 벌레라고도 함)과 식중독은 하나의 불쾌한 범주로 묶이는 경향이 있지만 실제로 둘 사이에는 많은 차이점이 있습니다. 그럼에도 불구하고 둘 다 48시간 동안 당신의 삶을 지옥으로 만들 수 있기 때문에 혼란스러워하는 것은 이해할 수 있습니다.



식중독과 위장병은 구분이 거의 불가능하지만, 다이앤 칼렐로, M.D. , 의료 및 전무 이사 뉴저지 독극물 정보 및 교육 시스템 그리고 응급의학 부교수 러트거스 뉴저지 의과대학 , SelfGrowth에 알려줍니다. 때로는 알 수 있는 유일한 방법은 아픈 사람들만 먹는 음식을 식별할 수 있는지 여부입니다.

이를 염두에 두고 위장 독감과 식중독 증상을 포괄적으로 분석하고 각 증상의 뚜렷한 원인, 갑작스런 불행의 원인이 무엇인지 판단하는 데 도움이 될 수 있는 요소 및 최대한 빨리 기분이 좋아지는 방법을 소개합니다.

식중독이란 무엇입니까? | 위장 독감이란 무엇입니까? | 원인 | 식중독 증상 | 위장 독감 증상 | 질병 기간 | 전염성이 있나요? | 주요 차이점 | 유사한 조건 | 치료 | 식중독 예방 | 위장 독감 예방



식중독이란 무엇입니까?

식중독(식중독이라고도 함)은 질병을 유발하는 병원균이 포함된 음식과 음료를 섭취함으로써 발생하는 소화관의 감염이나 자극을 말합니다. 국립 당뇨병, 소화기 및 신장 질환 연구소 (NIDDK).

이는 귀하의 신체가 귀하가 먹은 음식에 포함된 바이러스, 박테리아 또는 기타 유해 물질에 대해 반항하고 있음을 의미합니다. 벤저민 채프먼 박사 , 조교수이자 식품 안전 확장 전문가 노스캐롤라이나 주립대학교 , SelfGrowth에 알려줍니다. 이러한 병원균은 다양한 음식에 숨어 있을 수 있지만, 오래된 음식을 다시 데우거나 유통기한이 지난 음식(특히 유제품)을 마시거나 먹은 후에 식중독이 발생할 수도 있습니다.

식중독은 드문 일이 아닙니다. NIDDK에 따르면 미국에서는 매년 약 4,800만 명이 식중독에 걸립니다. 이 질병은 일반적으로 급성이며(즉, 증상이 심하고 빠르게 발생함을 의미), 대부분의 사람들은 치료 없이 스스로 좋아집니다.



위장 독감이란 무엇입니까?

먼저, 위장 독감은 일반 독감과 아무런 관련이 없다는 것을 아는 것이 중요합니다. 인플루엔자는 발열, 근육통, 피로, 호흡기 문제를 일으키는 전염성이 매우 높은 바이러스 감염입니다. 심한 경우 인플루엔자는 생명을 위협할 수 있습니다. (진심으로 매년 독감 예방 주사를 맞으십시오.)

반면에 위 독감은 바이러스성 위장염으로 알려져 있으며 바이러스가 장에 감염을 일으킬 때 발생한다고 합니다. 미국 국립의학도서관 .

위독감 vs 식중독의 원인은 무엇인가요?

바이러스와 관련하여, 노로바이러스는 미국에서 식중독의 가장 흔한 원인이라고 질병 통제 예방 센터(CDC)는 말합니다. 일반적으로 바로 먹을 수 있는 생 농산물과 같은 품목에 사용됩니다. 조개; 그리고 오염된 물.

박테리아 측면에서 식중독은 살모넬라균, 리스테리아균, 시겔라균, 캄필로박터균 및 대장균 , 특히에 따르면 메이요클리닉 . 이는 핫도그, 우유, 달걀 노른자, 알팔파 새싹, 고기, 가금류 등 모든 식품에 나타날 수 있습니다.

CDC에 따르면 식품 오염은 재배되는 토양, 저장 시설, 조리대 등 어느 시점에서나 발생할 수 있다고 합니다. 또한 이러한 질병을 유발하는 미생물 중 하나가 체내에 있는 사람이 귀하의 음식이나 기구를 다루는 경우에도 식중독에 걸릴 수 있습니다.

노로바이러스는 또한 위장 독감의 가장 흔한 원인 중 하나입니다. CDC에 따르면 실제로 매년 최대 2,100만 건의 바이러스성 위장염 감염이 발생합니다. 그렇습니다. 위장 독감은 일종의 식중독일 수 있습니다.

감염된 사람이 만진 표면을 만지거나 직접 접촉함으로써 위장 독감을 일으키는 바이러스에 감염될 수 있습니다. 하지만 음식을 통해서도 감염될 수 있습니다. 이는 전체 대화에서 가장 중요한 부분으로 이어집니다. 기술적으로는 식중독에 걸릴 수 있습니다. 그리고 동시에 위장 독감.

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노로바이러스에 오염된 가리비를 먹은 후 바이러스성 위장염에 걸린 사례를 발견했다고 가정해 보겠습니다. 이는 기본적으로 음식을 통해 위장 독감에 걸렸다는 의미입니다. 식중독인가요, 아니면 위독감인가요? 실제로 그릴 수 있는 명확한 선은 없습니다. 아메쉬 A. 아달자(Amesh A. Adalja), M.D. , 위원회 인증을 받은 전염병 의사이자 의과대학 선임 학자입니다. 존스 홉킨스 건강 보안 센터 , SelfGrowth에 알려줍니다.

식중독 증상

그렇다면 식중독은 어떤 느낌일까요? 지금은 좋은 시간이 아니라고 말하자. 원인에 관계없이 식중독은 심한 증상을 유발할 수 있습니다. 그만큼 NIDDK 구체적으로 다음을 가능성으로 나열합니다.

  • 설사 또는 피가 섞인 설사
  • 구토
  • 복부 통증
  • 발열 또는 오한
  • 두통

흔하지는 않지만 보툴리누스 중독, 어패류 중독과 같은 일부 유형의 식중독은 신경계에 영향을 미칠 수 있다고 NIDDK는 말합니다. 이로 인해 다음과 같은 추가 증상이 발생할 수 있습니다.

  • 흐린 시력
  • 마비
  • 피부가 따끔거리거나 마비됨
  • 약점

또한 구토와 설사로 인해 음식이나 음료를 마시기가 어려워 잠재적으로 탈수증이 발생할 수 있습니다. 수면 장애와 짝을 이루면 꽤 피곤해질 수 있습니다. 아니타 고르와라, M.D. , 가정의학 의사이자 긴급 진료 담당 의료 책임자입니다. 프로비던스 세인트 존스 건강 센터 캘리포니아 주 산타 모니카에서 SelfGrowth에 알려줍니다.

이러한 증상은 꽤 빨리 나타날 수 있지만 정확한 기간은 먹은 음식과 다루고 있는 병원체의 유형에 따라 달라질 것이라고 Calello 박사는 말합니다. 일부는 재가열된 볶음밥 등 독이 있는 음식을 섭취한 후 빠르게 질병을 유발합니다. 그러나 일부는 개발하는 데 몇 시간이 걸릴 수 있다고 Calello 박사는 말합니다. 다음은 발병 측면에서 기대할 수 있는 몇 가지 예입니다. 질병통제예방센터 :

    살모넬라: 노출 후 6시간에서 6일 사이(오타 아님!)노로바이러스: 노출 후 12~48시간 이내대장균: 노출 후 3~4일리스테리아: 노출 후 1~4주

위장 독감 증상

위장 독감의 증상은 일반적으로 식중독의 증상과 크게 다르지 않습니다. 탈수 ). 에 따르면 메이요클리닉 , 일반적으로 감염 후 1~3일 후에 다음과 같은 증상이 나타나기 시작합니다.

  • 묽은 설사, 대개 혈액이 없는 설사
  • 복부 경련과 통증
  • 메스꺼움, 구토 또는 둘 다
  • 가끔 근육통이나 두통
  • 미열이나 오한

선택권이 주어진다면 3주 동안 감기, 기침, 발열을 겪어야 하고 48시간 동안 위장병이 발생하면 정말 정신이 혼미해질 수 있다고 Gorwana 박사는 말합니다.

위독감은 식중독에 비해 얼마나 오래 지속되나요?

다행히도 두 질병 모두 합병증이 발생하지 않는 한 일반적으로 수명이 짧습니다(증상으로 인해 인생에서 가장 긴 며칠처럼 느껴지더라도). NIDDK에 따르면 대부분의 위장 독감 사례는 일주일 미만 동안 지속되며 많은 사람들이 의학적 개입 없이 스스로 나아진다고 합니다. 식중독의 경우 경미한 경우에도 몇 시간에서 며칠 동안 지속될 것으로 예상할 수 있습니다.

식중독은 전염성이 있나요? 위장 독감은 어떻습니까?

살모넬라, 노로바이러스, 대장균과 같은 병원균은 사람 간에 퍼질 수 있습니다. 실제로 특히 노로바이러스 질환이 있는 경우에는 흘릴 수도 있습니다. 수십억 미세한 입자로 이루어져 있으며, 질병을 일으키는 데는 단지 몇 가지 입자만 필요하다고 합니다. 질병통제예방센터 .

예를 들어 사람은 식중독이나 위장 독감을 일으키는 음식을 먹은 다음 이러한 세균을 주변 환경에 퍼뜨릴 수 있다고 Dr. Gowara는 말합니다. 감염자를 돌보거나 식기를 공유하는 등 감염자와 직접적인 접촉을 통해 감염될 수 있습니다. 생각하기 힘든 상황에서는 병원균에 오염된 표면(예: 감염된 사람이 화장실에서 토한 부분)을 만진 후 씻지 않은 손가락을 입에 넣어도 아플 수 있습니다.

CDC에 따르면 사람은 최대 속도로 증상, 특히 구토를 경험할 때와 기분이 조금 나아지기 시작한 처음 며칠 동안 전염성이 가장 높습니다.

식중독이나 위장병이 있는지 어떻게 알 수 있나요?

식중독과 위독감 증상 사이에는 중복되는 부분이 많기 때문에 귀하와 귀하의 의사는 이를 파악하기 위해 약간의 조사 작업을 수행해야 할 수도 있습니다. Gorwana 박사는 둘 사이의 차이점을 구별하는 것이 극히 어렵다고 말합니다. 대개는 당신이 겪고 있는 증상에 따라 결정됩니다. 고려해야 할 몇 가지 주요 영역은 다음과 같습니다.

증상은 언제 시작되었고 얼마나 오래 지속됩니까?

위장 독감은 일반적으로 노출된 지 1~3일 이내에 나타납니다. 따라서 그 후에는 다시 자신처럼 느껴지기 시작해야 한다고 Adalja 박사는 말합니다.

하루나 이틀보다 짧거나 긴 시간 동안 증상을 치료한다면 식중독에 걸렸을 수 있습니다. 노로바이러스는 식중독과 위장 독감의 일반적인 원인이지만, 많은 병원체가 잠재적으로 식중독을 일으킬 수 있어 위장 독감보다 더 오랜 기간을 가질 수 있습니다. Mayo Clinic에 따르면 식중독의 증상은 오염 후 단 몇 시간 또는 며칠 또는 몇 주가 지난 후에 나타날 수 있으며 일반적으로 몇 시간에서 며칠까지 지속될 수 있습니다.

설사 상황은 어떤가요?

설사를 하고 변기를 들여다볼 만큼 용기가 있다면 한 번 살펴보세요. 이는 찻잎을 읽는 것의 똥 버전과 같습니다. 설사에 피가 보이면 식중독의 징후일 수 있습니다.

혈성 설사는 이질균과 같은 일부 박테리아가 장에 염증 변화를 일으키고 출혈을 일으킬 수 있기 때문에 일부 유형의 식중독의 증상일 가능성이 더 높지만 바이러스는 그렇게 할 가능성이 적다고 Adalja 박사는 설명합니다. (만약 봤다면 똥 속의 피 , 의사에게 알려야 합니다.)

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당신도 그 여자애처럼 투사체 구토를 합니까? 엑소시스트 ?

노로바이러스는 식중독이나 위장 독감을 일으키는 대부분의 다른 병원체보다 환자에게 발사체 구토와 위경련을 일으킬 가능성이 더 높은 것으로 보입니다.1노로바이러스로 인한 [투사체 구토] 및 위경련의 정확한 메커니즘은 알려져 있지 않지만 바이러스와 면역 체계 사이의 상호 작용일 가능성이 높다고 Adalja 박사는 말합니다. 필요한 경우 의사는 대변 샘플을 수집하여 무슨 일이 일어나고 있는지 파악하고 거기에서 치료할 수 있습니다.

위장 독감이나 식중독으로 오인될 수 있는 또 다른 것은 무엇입니까?

이들 질병은 서로 쉽게 혼동될 수 있지만 G.I.를 유발하는 다른 질병이나 상태로 오인될 수도 있습니다. 일부 사람들에게 메스꺼움, 구토 또는 설사와 같은 위장 문제를 일으키는 것으로 잘 알려져 있기 때문에 COVID-19를 포함한 고통,2Calello 박사는 말합니다.

음식 알레르기나 과민증도 비슷한 증상을 유발할 수 있지만 식중독이나 위장 독감만큼 드라마틱하게 느껴져서는 안 된다고 Gorwara 박사는 말합니다. 예를 들어 유제품이나 글루텐 문제는 일반적으로 구토보다 설사가 더 많고 열과 관련이 없다고 그녀는 말합니다.

식중독과 위독감은 어떻게 치료하나요?

식중독과 위독감의 기본적인 치료법은 동일하지만, 둘 중 하나라도 심할 경우에는 의사의 진료가 필요할 수 있습니다. 두 경우 모두 가장 중요한 것은 수분을 유지하는 것이라고 Adalja 박사는 말합니다. 구토, 설사, 많이 먹거나 마실 수 없는 경우 몸에서 꼭 필요한 액체가 빠져나갈 수 있기 때문입니다.

물도 좋지만 Pedialyte, 과일 주스 또는 국물과 같은 전해질 용액은 감당할 수 있다면 손실된 영양분과 전해질을 대체하는 데 도움이 될 수 있습니다. 최선을 다하십시오. 의사조차도 기분이 좋지 않을 때 수분을 유지하는 것이 어렵다는 것을 인정한다고 Gorwana 박사는 말합니다.

음식 앞에서 여유를 갖는 것도 현명합니다. Calello 박사는 위장을 부드럽게 하라고 말합니다. 튀겨지거나 달거나 매운 음식을 먹지 않고 담백한 음식을 섭취하십시오. 투명한 액체와 자극적이지 않은 음식을 견딜 수 있게 되면 식단에 더 많은 맛을 추가할 수 있습니다.

또한 일반의약품으로 자가 치료를 하기 전에 의사와 상의해야 합니다. OTC 설사약은 도움이 될 수 있지만 식중독 사례를 연장할 수도 있으므로 필요할 때만 복용하는 것이 중요하다고 Calello 박사는 말합니다.

다시 말하지만, 이러한 질병은 일반적으로 많은 고통을 겪지만 합병증은 최소화됩니다. 그러나 Mayo Clinic에 따르면 치료가 필요하다는 몇 가지 징후가 있습니다.

  • 자주 구토를 했고 24시간 이상 물을 마시지 못했습니다.
  • 토사물이나 똥에 피가 보입니다.
  • 당신은 심각한 복통 .
  • 3일 이상 설사를 합니다.
  • 과도한 갈증, 구강 건조, 현기증, 진한 노란색 소변과 같은 탈수 증상을 경험합니다.
  • 열이 나네요.
  • 흐릿한 시야, 근육 약화 또는 팔의 따끔거림과 같은 신경학적 문제를 경험합니다(식중독의 일반적인 원인인 캄필로박터는 또한 신경을 손상시켜 신경계에 영향을 미치는 희귀 자가면역 질환인 길랭-바레 증후군의 위험 요소이기도 함). , 질병통제예방센터 라고).

귀하가 다루고 있는 내용에 따라 치료는 필요한 경우 항생제부터 항메스꺼움 약물까지 다양할 수 있습니다. (중요 사항: 항생제는 일부 세균성 위장관 감염에 도움이 되지만 NIDDK에 따라 위장 바이러스를 죽이는 데는 아무런 도움이 되지 않습니다.) 탈수된 경우 IV를 통해 수액을 공급받아 신체가 계속 활동할 수 있도록 합니다. 필요한 기능이라고 Gorwara 박사는 말합니다.

식중독을 예방하는 방법

토하고 나면 다시는 그런 경험을 하고 싶지 않을 것입니다. 위생 상태를 철저히 관리하는 것이 첫 번째 단계입니다. 이는 특히 음식 주변에서 손을 잘 씻는 것을 의미하며, 자녀가 있는 경우 자녀도 손을 잘 씻도록 해야 합니다. 다음은 식중독을 예방하기 위해 취할 수 있는 몇 가지 예방 조치입니다. 미국 보건복지부 :

  • 날음식과 바로 먹을 수 있는 음식을 별도로 보관하십시오.
  • 권장 온도에 맞춰 음식을 조리하세요.
  • 음식을 조리하거나 구매한 후 1~2시간 이내에 식품을 냉장 또는 냉동하세요.
  • 실온에서 음식을 해동하지 마십시오.
  • 확실하지 않은 음식은 버리세요. 조금이라도 주저한다면 해당 식품의 유통기한을 조사하여 더 이상 좋지 않은지 알아보세요. 남은 음식을 반복적으로 재가열하는 것은 피하세요. 그렇게 하면 유통기한이 연장되지 않고 품질도 나빠질 수 있습니다. 미국 농무부 ).

위장 독감을 예방하는 방법

그만큼 메이요클리닉 위장 독감을 예방하기 위해 다음과 같은 몇 가지 주요 단계를 따르는 것이 좋습니다.

  • 최근 위장 독감에 걸린 사람과 접촉했거나 집에 있는 사람이 감염된 경우 표면을 최대한 자주 소독하십시오.
  • 바이러스에 감염된 사람과 너무 가까이 접근하지 마십시오.
  • 식기, 음료수 잔, 접시, 수건과 같은 물건을 공유하지 마십시오.
  • 가장 일반적으로 어린이에게 위장 독감을 일으키는 로타바이러스에 대한 예방접종을 자녀가 접종했는지 확인하십시오(불행히도 성인을 위한 노로바이러스 백신은 없습니다).
  • 여행 중에는 생수를 마시고 얼음(둘 다 오염될 수 있음)을 피하고, 날 음식과 덜 익은 고기와 생선을 조심하세요.
  • 마지막으로, 화장실 사용 후, 식사 전 손 씻기 등 식품 안전 권장 사항을 따르십시오.

요점: 네, 냉장고에 넣어두는 것을 잊어버린 맛있는 샌드위치를 ​​버리면 마음이 아픕니다. 하지만 식중독이나 위장염에 걸리면 훨씬 더 아프다. 화장실을 차렸는데 위에서 언급한 심각한 증상 중 하나라도 발견되면 주저하지 말고 의사에게 연락하여 최선의 다음 단계를 알아보세요. Gorwana 박사는 또한 그것이 가치 있는 것에 대해 다음과 같은 확신을 줍니다. 가능한 한 최선을 다해 편안하게 지내십시오. 일반적으로 48시간 이내에 종료됩니다.

출처:

  1. 임상 미생물학 저널 , 노로바이러스 검출 및 유형 분류를 위한 실험실 방법의 발전
  2. 옥스너 저널 , 코로나19의 위장관 증상: 우리가 알고 있는 내용에 대한 검토

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